<\/p>\n
Oleh: Moch Fadlani Salam,<\/strong> Dosen UM Bandung dan Ketua PCM Cilengkrang<\/p>\n BANDUNGMU.COM \u2014<\/strong> Indonesia dapat memiliki peran sebagai produsen industri halal kelas dunia karena Indonesia sebagai negara berpenduduk muslim terbesar di dunia.<\/p>\n Industri halal sering dikaitkan dengan suatu usaha untuk menghasilkan suatu produk (barang atau jasa) yang sesuai dengan ketentuan agama Islam (syariah).<\/p>\n Diketahui bahwa industri halal itu dikaitkan dengan ekonomi halal, di mana penyebutan ekonomi halal sebetulnya telah jauh lebih dulu dikenal daripada industri halal.<\/p>\n Salah satu faktor kunci pertumbuhan ekonomi Islam (halal) adalah meningkatnya populasi penduduk muslim di dunia, di mana pada 2018 jumlah penduduk Muslim mencapai 1,8 miliar.<\/p>\n Jumlah itu akan terus bertambah dan diprediksi naik pada 2030 yang mencapai 2,2 miliar umat Islam. Peningkatan populasi tersebut secara otomatis akan meningkatkan permintaan produk barang dan jasa halal.<\/p>\n Saat ini, halal menjadi lifestyle di kalangan masyarakat. Bahkan, industri-industri di Indonesia berbondong-bondong mengenakan label ataupun tagline untuk memperkuat brand image produk dan perusahaannya dengan sebutan halal.<\/p>\n Misalnya pada industri makanan dan minuman misalkan, produsen es krim tertentu memberi tagline \u201cHalal Food is Quality Food\u201d.<\/p>\n Kemudian ada juga misalkan dari produsen deterjen tertentu meluncurkan produk deterjen halal mem-branding dengan tagline \u201cHalal dan Hangatnya Selalu Bikin Fresh\u201d.<\/p>\n State of the Global Islamic Economy Report tahun 2022 memperkirakan bahwa total pengeluaran umat muslim global pada 2022 tumbuh sebesar 9,1 persen.<\/p>\n Yakni yang berasal dari enam sektor riil ekonomi syariah, yaitu sektor makanan dan minuman halal, modest fashion, kosmetik, farmasi, media dan rekreasi, serta travel.<\/p>\n Pertumbuhan ini diperkirakan akan mencapai US$2,8 triliun pada 2025 atau meningkat 7,5 persen Compound Annual Grate Rate (CAGR), yaitu tingkat pertumbuhan tahunan dalam nilai investasi atau matrik keuangan.<\/p>\n Besarnya kontribusi belanja produk halal bagi umat Islam di dunia ditengarai menjadi penggerak pertumbuhan ekonomi dunia saat ini.<\/p>\n Maka dari itu, industri halal tidak lagi menjadi pelengkap kemajuan perekonomian suatu bangsa. Namun, menjadi bagian penting dalam pembangunan perekonomian negara.<\/p>\n Seorang muslim yang baik meyakini betul bahwa di dalam ajaran Islam kita akan diberikan arahan yang terbaik untuk mengkonsumsi segala sesuatu dengan halal dan baik.<\/p>\n Inilah di antara hal yang menjadi keistimewaan syariat Islam karena bersumber dari Allah SWT yang menciptakan kehidupan. Dialah Zat yang Maha Mengetahui segala perkara yang terbaik bagi makhluk-Nya.<\/p>\n Tidaklah Allah SWT memperbolehkan atau melarang sesuatu, kecuali di sana ada maslahat (kebaikan) atau mafsadah (kerusakan) yang harus kita hindari.<\/p>\n \u201cHai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan karena sesungguhnya setan itu adalah musuh yang nyata bagimu.\u201d (QS Al-Baqarah [2]: 168).<\/p>\n Dalam pelaksanaannya di Indonesia, industri halal antara lain sudah diatur dalam Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal.<\/p>\n UU tersebut bertujuan untuk menjamin kemerdekaan tiap-tiap penduduk untuk memeluk agama masing-masing dan negara berkewajiban untuk memberikan perlindungan dan jaminan tentang kehalalan produk.<\/p>\n UU tersebut mempertegas bahwa produk yang beredar di Indonesia tidak hanya makanan dan minuman. Namun, juga kosmetik, obat-obatan, produk kimiawi, produk biologi, produk rekayasa, barang gunaan yang dipakai, digunakan, dan dimanfaatkan oleh masyarakat.<\/p>\n Selain itu, UU ini juga mengatur tentang jasa halal, termasuk pariwisata, travel, media, dan entertain.<\/p>\n Industri halal pada mulanya lahir sebagai kebutuhan konsumen muslim akan produk pangan halal. Namun, kini berkembang seiring dengan berkembangnya kesadaran umat Islam terhadap pentingnya mengaplikasikan nilai-nilai syariah dalam kehidupan yang lebih luas.<\/p>\n Hal ini bisa kita amati dengan semakin berkembanganya ekonomi syariah, bank syariah, hingga wisata halal beserta pirantinya.<\/p>\n Undang-Undang Nomor 33 tentang Jaminan Produk Halal Tahun 2014, Pasal 1, menyebutkan bahwa produk halal dapat mencakup barang dan atau jasa yang dipakai, digunakan, atau dimanfaatkan oleh masyarakat.<\/p>\n Oleh karena itu, produk halal tidak hanya mencakup makanan dan minuman yang kita konsumsi. Namun, hal ini merambah luas terhadap segala bahan gunaan yang memungkinkan digunakan oleh konsumen.<\/p>\n Bagi muslim secara khusus, produk halal merupakan pemenuhan terhadap persyaratan keamanan secara religius (spiritual safety concern).<\/p>\n Sementara itu, baik bagi konsumen atau pelaku industri secara umum, produk halal merupakan pemenuhan persyaratan mutu, keamanan, dan kesehatan dalam penggunaan konsumsi produknya (quality and helath concern).***<\/p>\n<\/div>\n