{"id":22349,"date":"2023-07-25T16:34:24","date_gmt":"2023-07-25T08:34:24","guid":{"rendered":"https:\/\/girimu.com\/2023\/07\/25\/tips-mudah-membuat-bubur-kacang-hijau-yang-enak-di-rumah\/"},"modified":"2023-07-25T16:34:24","modified_gmt":"2023-07-25T08:34:24","slug":"tips-mudah-membuat-bubur-kacang-hijau-yang-enak-di-rumah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/girimu.com\/?p=22349","title":{"rendered":"Tips Mudah Membuat Bubur Kacang Hijau Yang Enak di Rumah"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n

BANDUNGMU.COM, Bandung \u2014 Membuat bubur kacang hijau di rumah bisa menjadi kegiatan menyenangkan dan menghasilkan hidangan lezat yang tidak dengan bubur kacang di pinggir jalan.<\/p>\n

Bagaimana cara membuat bubur kacang hijau di rumah? Berikut tips, baha, dan cara membuatnya.<\/p>\n

Bahan-bahan<\/h4>\n
    \n
  1. Siapkan 250 gram kacang hijo yang sudah direndam semalaman (atau minimal 4 jam) dan dibuang kulitnya.<\/li>\n
  2. Siapkan 1 liter air<\/li>\n
  3. Siapkan 150 gram gula merah dan serut halus<\/li>\n
  4. Siapkan 2 lembar daun pandan<\/li>\n
  5. Siapakan sejumput garam<\/li>\n
  6. Siapakan 200 ml santan dari 1 butir kelapa atau santan instan<\/li>\n
  7. Siapkan air matang secukupnya untuk melarutkan santan instan (jika pakai santan instan)<\/li>\n
  8. Siapkan es batu secukupnya (opsional)<\/li>\n<\/ol>\n

    Langkah-langkah<\/h4>\n
      \n
    1. Cuci bersih kacang hijau dan rendam dalam air selama semalaman atau setidaknya 4 jam. Rendamannya akan membuat kacang hijau lebih mudah dimasak dan hasilnya akan lebih lembut.<\/li>\n
    2. Setelah direndam, bilas kembali kacang hijau dan tiriskan.<\/li>\n
    3. Rebus kacang hijau dengan 1 liter air dan daun pandan hingga empuk. Biasanya, kacang hijau memerlukan waktu sekitar 30-40 menit untuk matang dengan api sedang.<\/li>\n
    4. Setelah matang, tambahkan gula merah serut halus dan garam. Aduk rata dan masak kembali hingga gula merah larut dan rasanya meresap ke dalam bubur kacang hijau.<\/li>\n
    5. Jika menggunakan santan dari kelapa, panaskan santan dalam panci hingga mendidih, sambil terus diaduk agar tidak pecah. Jangan sampai mendidih terlalu lama karena dapat menyebabkan santan pecah.<\/li>\n
    6. Setelah bubur kacang hijau matang dan gula merah larut, tuangkan santan perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga semua tercampur rata.<\/li>\n
    7. Jika menggunakan santan instan, larutkan santan instan dengan air matang sesuai petunjuk kemasan, lalu tuangkan ke dalam bubur kacang hijau.<\/li>\n
    8. Cicipi bubur kacang hijau dan sesuaikan rasa sesuai preferensi Anda, tambahkan gula jika perlu.<\/li>\n
    9. Angkat dan hidangkan bubur kacang hijau dalam mangkuk. Bisa disajikan dalam kondisi hangat atau didinginkan dengan es batu sebagai bubur kacang hijau es.<\/li>\n
    10. Anda juga bisa menambahkan topping seperti kelapa parut, biji salak, atau potongan roti sebagai variasi.<\/li>\n<\/ol>\n

      Sekarang bubur kacang hijau yang lezat dan nikmat siap untuk dinikmati. Bagaimana, cukup mudah membuatnya, bukan? Selamat mencoba dan semoga berhasil ya.***<\/p>\n<\/div>\n