Antusiasme Anak TK Aisyiyah 40 PPS Belajar Membuat Ayam Krispi di Dapur Kak Wulan

Kamis (23/1/2025), suasana penuh keceriaan terlihat di Dapur Kak Wulan Pondok Permata Suci (PPS) saat 21 anak dari kelompok B4 TK Aisyiyah 40 PPS mengikuti cooking class membuat ayam krispi. Kegiatan ini dimulai pukul 08.30 WIB, dengan anak-anak berdatangan tanpa didampingi wali murid.

Antusiasme dan kegembiraan tampak jelas dari raut wajah para peserta yang sudah tidak sabar untuk memulai praktek. Dwi Wulandari, yang akrab disapa Kak Wulan, pemilik sekaligus pemateri di Dapur Kak Wulan, membuka kegiatan dengan hangat. Ia memandu anak-anak membuat ayam krispi secara bertahap.

“Ayo, sekarang ayamnya dipijat-pijat di tepung yang ada di mangkok sampai ayamnya berubah menjadi keriting. Kalau sudah keriting, ayamnya direndam ke dalam air es bersuhu minus 4 derajat celcius selama 10 detik, kemudian masukkan kembali ke tepung dan dipijat 5 kali lagi sebelum digoreng,” jelas Kak Wulan, memandu anak-anak yang tampak senang berpartisipasi.

Salah satu peserta, Qonita Rusyda Hasna, tak dapat menyembunyikan kegembiraannya. “Ayamnya tak cubit-cubit dulu sebelum digoreng. Kalau sudah kriuk, aku makan, karena aku suka ayam yang kering,” celotehnya sambil asyik mempraktekkan.

Setelah kegiatan selesai, Kak Wulan mengungkapkan rasa bangganya. “Saya sangat senang dan bangga ketika anak-anak mendengarkan dan mempraktekkan apa yang diajarkan. Lebih-lebih ketika mereka merasa senang dan menikmati hasil karya mereka sendiri,” ujar Kak Wulan.

Ia juga berharap pengalaman ini membekas di hati anak-anak. “Semoga apa yang mereka pelajari bisa menjadi bekal di masa depan untuk menjadi entrepreneur muda yang sukses. Anak-anak ini adalah customer masa depan bagi Dapur Kak Wulan,” tambahnya.

Kegiatan cooking class ini menjadi momen edukatif sekaligus menyenangkan bagi anak-anak, yang tidak hanya belajar memasak, tetapi juga menumbuhkan kreativitas dan kemandirian sejak dini.

Kontributor: Ayu Mira