girumu. com– Bagaimana jadinya bila anak MI kelas 1 hingga 4 membuat abon daging ayam. Pasti seru, itulah yang terjadi saat siswa MI Muhammadiyah 5 melaksanakan kurikulum merdeka.
Penerapan P5 (Project Penguatan Profil Pelajar Pancasila) Kurikulum Merdeka dilakukan oleh Siswa MI Muhammadiyah 5 (MI Mulia) Cangaan Ujungpangkah Gresik Ujungpangkah kelas 1 dan 4 membuat kolase kupu kupu dan abon daging ayam.
Kepala MI Mulia Ummu Salamah, menyampaikan, “Kegiatan ini diadakan dalam rangka pelaksanaan P5 ( projek penguatan profil pelajar Pancasila) di dalam kurikulum merdeka, juga untuk menumbuh kembangkan kreativitas dan keterampilan peserta didik kelas 1 dan kelas 4 dalam mengembangkan ide serta usaha.” ujar Salamah.
Sementara itu Intan Muamalah, selaku koordinator kegiatan P5 kelas 1 menyampaikan,
Hasil kegiatan P5 digelar pada tanggal 19 Desember 2023 berbarengan dengan Parenting Class di ruang kelas 1 dengan tema “gaya hidup berkelanjutan bersahabat dengan alam,
Bahan bahan yang digunakan pada kegiatan ini dari alam yaitu tumbuhan dan barang bekas.
“Awalnya kegiatan hari pertama Kamis 14/12/23 membuat figura cantik dari daun kering bunga dan kardus bekas.
Hari kedua Jumat, 15/12/23 membuat kolase kupu-kupu dari daun kering serta bunga.
Pada hari ketiga Sabtu,” ujar Intan.
Pada Sabtu 16/12/23, kegiatan menjiplak daun dengan pewarna makanan dengan teknik percikan warna dengan alat sikat gigi dan sisir
Sedang pada hari ke empat Senin, 18/12/23, membuat eco print dengan teknik pukul, yaitu memukul mukul daun segar atau bunga berbagai warna di kain warna putih sampai membentuk bekas berbentuk daun dan bunga tersebut.
Kegiatan ini membuat siswa sangat antusias, banyak dari mereka terkesima, ternyata dari daun kering saja bisa menjadi sesuatu yang cantik dan menarik.ujar Muh Yusuf Ramadhan yang mengikuti kegiatan ini.
Adapun kegiatan P5 kelas 4 bertema membangun jiwa enterpeneur sejak dini yaitu membuat abon daging ayam.
Asrofah, selaku wali kelas 4 dan koordinator kegiatan ini menjelaskan saat diwawancarai, bahwa
Kegiatan P5 dilaksanakan mulai tanggal 14-18 Desember 2023 dan dilauncing pada Selasa, 19 Desember 2023 bersamaan dengan kegiatan Parenting Class yang banyak dihadiri oleh wakil murid, tokoh lainnya dan seluruh siswa.
Kegiatan dilakukan melalui beberapa tahap diantaranya
Siswa melakukan penyampaian materi, bahan, dan cara pembuatan abon ayam diruang perpustakaan dengan media proyektor.
Kemudian mengunjungi langsung ke peternakan ayam terdekat milik warga.
“Kegiatan puncaknya adalah praktek pembuatan olahan daging ayam menjadi abon ayam. Kegiatan ini yang banyak meyita perhatian anak” jelas Arofah.
Abon ayam yang dibuat ini diberi nama “Jawara” dan dikemas menjadi 24 bungkus. Kegiatan P5 merupakan kegiatan yang diharapkan menumbuhkan jiwa enterpreneur bagi siswa.
Muhammad Khoirun selalu wakil kesiswaan mengatakan dengan kegiatan P5 sekolah menjadi agen perubahan dengan mengadopsi sikap hidup yang mandiri dan memiliki jiwa kewirausahaan.
” melalui perilaku sehari- hari secara konsisten baik dirumah dan di sekolah serta membangun kesadaran dan pemahaman anak tentang permasalahan yg ada di dalam sektor peternakan.” Ujar Khoirun. (Tik)
Kontributor : Muhammad Khoirum
