bandungmu • Dec 20 2022 • 33 Dilihat
BANDUNGMU.COM — Berbicara kuliner di Kota Bandung, tidak lengkap rasanya kalau tidak membahas jajanan yang terbuat dari aci. Dikutip dari bandung.go.id, berikut 6 jajanan dari olahan aci yang hits di Bandung.
Olahan aci pertama ini ada yang namanya cireng. Cireng sangat populer di berbagai kalangan. Selain rasanya yang khas, cireng juga memiliki isian yang bervariasi. Mulai dari ayam, bakso, sosis, kornet, keju, oncom, jando, ataupun bumbu kacang.
Tak hanya isian saja yang bervariasi, bentuknya pun sama. Hal itu dilakukan penjual untuk membedakan isian yang ada di dalam cireng tersebut. Harga cireng di Kota Bandung mulai antara Rp1.000-Rp2.500 per satuannya.
Di Kota Bandung, penjual cireng sudah ada di mana-mana. Mulai dari menggerai toko, berjualan di gerobak, hingga ada juga cireng kemasan yang sering dijual di dalam pasar.
Jadi, enggak perlu deh kamu ketakutan dan kebingungan harus mencarinya. Tak lupa, nikmati cireng selagi hangat untuk dapat rasakan sensasi kelezatannya.
Olahan selanjutnya yaitu cimol. Awalnya cimol itu identik dengan bumbu asin dan pedas yang bubuk. Namun seiring waktu berjalan, banyak sekali perasa lainnya yang hadir untuk melengkapi bumbu dari cimol ini. Baik rasa keju, barbaque, sapi panggang, jagung bakar, rumput laut, hingga rasa rendang.
Tak hanya itu, sekarang juga ada yang namanya cimol bojot. Sebenarnya sama saja, hanya perbedaannya nampak dibumbunya. Cimol bojot ini kayak akan rempah, menggunakan bawang dan juga bumbu rahasia lainnya.
Di sekolahan, biasanya penjual cimol ini tidak menarifkan harga. Alhasil, jika kamu hanya memiliki uang Rp2.000 pun kamu bisa menikmati cimol ini. Namun, untuk cimol bojot biasanya dibandrol dengan harga mulai dari Rp5.000 saja lho.
Cilok identik dengan bumbu kacangnya yang lekoh. Tetapi, dibeberapa pedagang ada juga yang menyajikannya dengan kuah dan juga tetelan.
Biasanya, isian dari cilok itu ada jando, tetapi kini ada pula yang menggunakan mozarella. Duh, kebayangkan rasanya gimana?
Harga dari cilok sangat bervariasi tergantung di mana kamu membelinya. Cilok juga ini sudah banyak yang jual secara ‘frozen food’. Namun, di Kota Bandung ada cilok yang terkenal. Yakni, cilok Rosalinda atau cilok Nya Raos Nya Lada (cilok enak dan pedas).
Kalau kamu berkunjung ke Alun-alun Bandung, suka ada pedagang asongan yang menawarkan cilok rosalinda tersebut. Selain harganya yang murah, rasanya pun patut diacungi jempol.
Selanjutnya ada cilung alias aci digulung. Biasanya harga cilung ini dibandrol Rp1.000 per tusuknya. Sangat murah, bukan? Tapi tenang saja, meskipun murah tapi rasanya enggak murahan kok.
Nah, pedagang cilung ini biasanya menyajikan tepung bawang dengan dua rasa. Yakni ada yang original dan juga yang pedas. Dijamin deh mampu menggoyangkan lidahmu di setiap gigitannya!
Cibay atau aci ngambay, sesuai namanya tekstur dari makanan ini sangat kenyal. Dipadukan dengan kulit lumpiah dan komposisi aci serta ‘topping’ yang ada di dalamnya membuat makanan tersebut terasa spesial.
Bagaimana tidak? Luarnya krispi dalamnya masih lembut dan kenyal. Untuk harganya pun terjangkau, masih ada kok yang menjual cibay dengan harga Rp1.000 saja. Jangan lupa untuk menyantapnya selagi hangat ya!
Aci mini atau cimin ini memang selalu jadi buruan yang enggak pernah ada hentinya. Dimasak dengan paduan telor membuat rasa cari cimin menjadi spesial.
Apalagi ditambah dengan balutan bumbu yang lekoh. Santapan pertama saja bisa bikin kamu jatuh cinta dengan kenikmatan rasa dari cimin ini. Enggak percaya? Cobain deh. Tapi jangan heran jika pembelinya selalu membludak ya!
__
Sumber: bandung.go.id
Editor: Feri A
sumber berita ini dari bandungmu.com
Hujan deras dengan intensitas tinggi melanda delapan kabupaten/kota di Provinsi Lampung, termasuk La...
Oleh: Sukron Abdilah* BANDUNGMU.COM — Kita selalu beranggapan bahwa untuk berbuat baik harus mem...
BANDUNGMU.COM, Bandung – Diskusi mengenai tobat pelaku zina yang belum menjalani hukuman sering me...
BANDUNGMU.COM, Jakarta – Ketua Pimpinan Pusat (PP) Muhammadiyah Dadang Kahmad secara resmi membuka...
CIREBONMU.COM — SDIT Muhammadiyah Harjamukti Kota Cirebon adakan kegiatan camping yang penuh d...
BANDUNGMU.COM, Jakarta — Wakil Ketua Majelis Tarjih dan Tajdid Pimpinan Pusat Muhammadiyah Ustaz A...
No comments yet.